|
Fried Garlic Chicken
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 kg kippevleugeltjes
1 ei
125 ml bier
2 el sojasaus
8 teentjes knoflook gesnipperd
50 g bloem
50 g maizena
1/2 tl bakpoeder
snufje peper
snufje zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de kippevleugeltjes in water gaar.
Meng alle overige ingredienten en roer er een marinade van.
Laat de gekookte vleugeltjes 1 nacht marineren.
Frituur de vleugeltjes vlak voor het serveren goudbruin.
|
|
|